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2017/11/16
ボジョレ・ヌーヴォー解禁☆
今日はボジョレ・ヌーヴォーの解禁日ですね♪
毎年楽しみにされている方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか(^^)
フランスのブルゴーニュ地方ボジョレで生産される、その年に収穫されたガメイ種というぶどうから生まれる新酒のみをボジョレ・ヌーヴォーと呼び、毎年11月の第三木曜日が解禁日と定められていますね☆
ボジョレ・ヌーヴォーは普通の赤ワインよりも醸造期間が短いため、渋みが少なく爽やかな風味が特徴とされています。
フルーティーで飲みやすいので、女性ファンも多いそうです♪
当館でもお食事会場でボジョレ・ヌーヴォーを数量限定でご用意しております☆
特別なボジョレをぜひご賞味ください◎
毎年楽しみにされている方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか(^^)
フランスのブルゴーニュ地方ボジョレで生産される、その年に収穫されたガメイ種というぶどうから生まれる新酒のみをボジョレ・ヌーヴォーと呼び、毎年11月の第三木曜日が解禁日と定められていますね☆
ボジョレ・ヌーヴォーは普通の赤ワインよりも醸造期間が短いため、渋みが少なく爽やかな風味が特徴とされています。
フルーティーで飲みやすいので、女性ファンも多いそうです♪
当館でもお食事会場でボジョレ・ヌーヴォーを数量限定でご用意しております☆
特別なボジョレをぜひご賞味ください◎
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