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季節情報

2019/01/07

七草粥☆

1月7日に食べるものといえば「七草粥」ですね☆
「七草粥」はさまざまな意味が込められた古くからの日本の行事食です。
万病を防ぐおまじないとして食べられ、無病無災を願う「七種菜羹(ななしゅさいのかん)」という風習があります。
また、おせち料理で疲れた胃を休め、冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もあります。
「春の七草」は「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」の七種となります。
実はそれぞれの植物の名前になぞられた、縁起の良い語呂合わせの呼び方になっています。
当館でも朝食ブッフェでご提供いたしました☆
今日のご夕食時のブッフェでもご用意がございますので、ぜひお召し上がりくださいませ(^^♪

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