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宿たより

2020/02/25

「ASAYA GARDEN」リニューアルオープンに向けて☆

3月2日(月)~6日(金)の5日間、当館は休館させていただき、3月7日(土)にはブッフェレストラン「ASAYA GARDEN」がリニューアルオープンいたします☆
本日からのあさやブログでは、「ASAYA GARDEN」リニューアルオープンに向けて、その魅力とおすすめポイントを毎日少しずつ皆さまにお届けして参ります(^^)♪
ぜひイメージと期待を膨らませながら、お楽しみにお待ちください☆

本日ご紹介するのは、充実したアミューズです♪
アミューズ(amuse)はもともと「お楽しみ」を意味する言葉で、フランス料理で「おもてなし」や「空腹を和らげてください」という気持ちを込めて出される、数口サイズの小品料理のことを指すのだそう。
小皿に盛られたアミューズは、その言葉同様 見た目にも楽しく食べやすいのが特徴です◎

現在大皿に盛ってご用意している「サーモンのマリネ」など、リニューアルオープン後にアミューズとして登場する料理もいくつかございます♪
心がときめく、見た目にもきれいなアミューズコーナー☆
見て、食べて、二度美味しい数々の「おもてなし」をぜひお楽しみくださいませ(^^)

※メニューは季節や仕入れ状況により変更になる場合がございます。
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