あさやブログ

本日5月15日は「ヨーグルトの日」です♪
「ヨーグルトは身体に良い」と世界に広めたイリヤ・メチニコフ博士の誕生日にちなんで記念日が設けられたそう(^^）
イリヤ・メチニコフ博士はブルガリアには長寿が多いこと、ブルガリアではヨーグルトを日常的に食べていること、ヨーグルトに含まれている乳酸菌の関係性を突き止めました★
この関係性や免疫に関する数々の研究により1908年にノーベル生理学・医学賞を受賞しています◎

ヨーグルトは、免疫力の向上、便秘の改善、美肌効果など、さまざまな美容・健康効果があるとされていますね☆
健康維持につながるといった理由で、日常的に摂取している方も多いのではないでしょうか(^^）

当館の朝食ブッフェでもヨーグルトをご用意しております♪
お召し上がりいただけるのは以下の3種類☆彡

◎ブルガリアヨーグルト◎
古代東ヨーロッパのバルカン半島でトラキア人によって作られ始めたとされる伝統的なヨーグルト♪
日本で最もよく知られている定番のヨーグルトですね！
特定保健用食品にも認定されており、腸内細菌のバランスを整えたり、お腹の調子を良好に保ったりする効果があります◎
口に入れた瞬間の爽やかな酸味、時間差で押し寄せる濃厚なミルク感、そしてスッキリとした後味は、本場ブルガリアの味を再現した、まさに「ヨーグルトの正統」です！

◎カスピ海ヨーグルト◎
トロリとした粘り気が特徴的で、胃や小腸では分解されない「エキソポリサッカライド」という粘りを含んでいるため大腸まで届きます☆
また、クレモリス菌というカスピ海特有の乳酸菌が含まれており、健康や美容、ダイエットなどに効果があるとされています(^^）
酸味が少ないため、ヨーグルト特有の酸っぱさが苦手な方でも美味しくお召し上がりいただけるのではないでしょうか！

◎カスピ海ヨーグルト 脂肪0◎
カスピ海ヨーグルトの特徴をそのまま、脂肪ゼロの低カロリーでお楽しみいただけます！
普段から健康に気を遣っている方にはこちらがおすすめです♪

朝食ブッフェでは、ヨーグルトにトッピングしていただけるフルーツやドライフルーツ、ナッツ、フルーツソースなどを豊富にご用意しております◎
お好みのトッピングで、オリジナルのヨーグルトパフェを作ってみてはいかがでしょうか♪
色々な組み合わせを楽しみながら美味しくて健康な朝食をお楽しみください☆彡

※画像はイメージです