あさやブログ

ブッフェレストラン「ASAYA GARDEN」では、毎日夕食時和洋中100種のお料理をご用意しております♪
また、季節によって様々なフェアを開催し、少しずつメニューを変更しております◎
現在は「お肉フェア」と「サマーフルーツ＆メロンフェア」を開催しておりますが、9月1日（月）より「収穫祭～秋の味覚フェア～」の開催が決定いたしました！
フェア開催期間中は、秋の味覚であるきのこやかぼちゃなどを使用した和洋中のお料理とスイーツをご用意いたします☆

「秋の味覚」は皆さんも聞きなじみのある言葉なのではないでしょうか♪
秋になると様々な食材が実り、食べる楽しみが増すことから、「食欲の秋」「実りの秋」と表現されることもありますね(^^）
旬の食材は美味しいだけではなく、体に嬉しい栄養が豊富であるという一面も持ち合わせています◎
その時期に体が必要とする成分が多く含まれていることから、健康維持につながるそうです♪
「秋＝食べ物が美味しい季節」と考えられるようになった背景には、動物が冬を越えるために、本能的に多くの栄養を取り込もうとする性質があるともいわれております◎
今年の秋も旬の食材を楽しみ、体に嬉しい栄養素も存分に取り入れたいものですね☆彡

ブッフェレストラン「ASAYA GARDEN」の「収穫祭～秋の味覚フェア～」では、昨年は「きのこたっぷりピラフ」や「カボチャのチーズグラタン」、定番メニューのハンバーグは秋らしくきのこソースでご用意しておりました◎
デザートコーナーには「北海道かぼちゃプリン」「ラフランスゼリー」「栗プリン」「栗ロールケーキ」など、秋らしいスイーツが登場いたしました♪
この度の「収穫祭～秋の味覚フェア～」メニューも決定次第ご紹介させていただきますね♪
この時期に最も美味しい旬の食材を、当館のブッフェでも存分にお楽しみいただければと思います☆

※画像は過去のものです

■収穫祭～秋の味覚フェア～
【開催期間】2025年9月1日（月）～11月9日（日）
【会場】秀峰館8階 ブッフェレストラン「ASAYA GARDEN」（夕食時）