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期間限定🌸ジャパニーズクラフトジン

個室料亭「日光」と半個室のレストラン「Wisteria（ウィステリア）」に、春らしい季節限定のドリンクメニューが登場いたしました◎
「ジャパニーズクラフトジン ROKU〈六〉 SAKURA BLOOM EDITION」です♪

クラフトジンは近年注目が集まっており、人気が高まっているジンの1種です！
もともとジンはヨーロッパに起源があり、薬用酒として製造されていたとされております◎
一般的に大麦やトウモロコシなどの原料を糖化・発行させ、蒸溜してできた純度の高いスピリッツに、ジュニパーベリーをはじめとしたボタニカル風味をプラスして再蒸溜したお酒です♪
「クラフトジン」という言葉に明確な定義はないそうなのですが、主に小規模な蒸留所で作られる個性の強いジンが「クラフトジン」とよばれるのだそう！
通常のジンでは使われない蒸留所特有のボタニカルが使われるなどのこだわりを持って作られているのが特徴です◎
「ジャパニーズクラフトジン ROKU〈六〉」は、日本の四季が育んだ6種の和素材を使用したサントリーのクラフトジンです☆
通年お召し上がりいただけるものの他に、特別な季節限定品も展開されております！
今回ご用意しておりますは春限定の「ジャパニーズクラフトジン ROKU〈六〉 SAKURA BLOOM EDITION」です♪
柔らかく滑らかなトップノートには、ほのかな甘みとエレガントな香りが広がり、桜餅を思わせる上品な塩味と花見の華やかさがアクセントになっています◎
日本の柑橘と桜の花が織りなす明るく心地よい香りが、春の空気をそのまま閉じ込めたような味わいです☆
ふんわりと広がるフローラルノートが、日本の春をそっと感じさせてくれます(^^）
当館では、こちらの「ジャパニーズクラフトジン ROKU〈六〉 SAKURA BLOOM EDITION」をソーダ割／トニック割でご用意いたします！
グラスの縁には「桜塩」をあしらい、より一層春らしさを感じられる仕上がりになっております♪

個室料亭「日光」、レストラン「Wisteria（ウィステリア）」でお召し上がりいただけるお料理は、現在春のお品書きとなっております♪
この季節にしか味わえない旬の食材を使用したお料理とともに、季節限定の「ROKU〈六〉 SAKURA BLOOM EDITION」をぜひお楽しみください🌸

▼【個室料亭】旬の会席料理を楽しむ＜湯坂コース＞
https://www.489pro.com/asp/489/menu.asp?id=09000015&gp=YES&ty=lim&group=527,534,535,549&lan=JPN

▼【レストランで創作料理】山吹-Yamabuki-コースプラン
https://www.489pro.com/asp/489/menu.asp?id=09000015&gp=YES&ty=lim&group=525,530,531,548&lan=JPN

▼【レストランで創作料理】藤-Fuji-コースプラン
https://www.489pro.com/asp/489/menu.asp?id=09000015&gp=YES&ty=lim&group=526,532,533,547&lan=JPN
 
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