あさやブログ

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「春の彩りグルメフェア」開催中♪

ブッフェレストラン「ASAYA GARDEN」では、3月1日（日）より、「春の彩りグルメフェア」を開催しております◎
4月30日（木）までの期間中、春の食材を使用した和洋中のお料理をご用意いたします♪
旬の味覚を存分に味わえる、まさに“春のごちそう”が勢揃いです☆

前菜コーナーには、春の花をあしらった華やかな見た目が印象的な「春花と帆立の胡麻クリームチーズ」をはじめ、つぶ貝のコリッとした食感と旨みに、梅の爽やかな酸味がふわりと重なる「春の香り・つぶ貝の梅ドレッシング」など、春らしい軽やかさと彩りを感じられる品々が並びます♪
どの前菜も春の訪れを感じさせる優しい色合いと繊細な盛り付けで、テーブルに並べるだけで気分が華やぐものばかり◎
洋食コーナーには、桜エビの香ばしい風味とサフランの豊かな香りがふんわりと広がる「桜エビのサフランライス」が登場！
さらに、濃厚なホワイトソースにカニや魚介の旨みがぎゅっと凝縮された「カニ・シーフードグラタン」もご用意しております◎
とろりとしたソースと香ばしい焼き目が絶妙で、心も体も温まる贅沢な一皿です☆
そして今回のフェアでは、中華料理も春仕様にアレンジして多数ラインナップされています(^^）
黒胡椒のスパイシーな香りが食欲を刺激する「黒椒牛肉片～季節野菜と牛肉の黒胡椒炒め～」は、シャキシャキとした春野菜の食感と、ジューシーで旨みたっぷりの牛肉が絶妙なバランスで仕上げられた人気メニュー☆
また、海鮮の旨みがたっぷり詰まったとろみのある餡を、香ばしく焼き上げた麺に絡めていただく「海鮮炒麺～海鮮あんかけ焼きそば～」は、幅広い年代に愛される一品で、食べ応えも満点です◎
スープコーナーにも、春らしさと中華の魅力を組み合わせたメニューをご用意しております！
「吻仔魚湯～しらすの中華スープ～」は、しらすの優しい旨みがじんわりと広がる、ほっと落ち着く味わいのスープ☆
「花蛤湯～あさりの中華スープ～」は、あさりの出汁がしっかりと効いた澄んだスープで、春の海の香りを感じられる一杯です♪
どちらも食事の合間に楽しむことで、より一層料理の味わいが引き立ちます(^^）

春の食材をふんだんに使った多彩なメニューが揃い、見た目も鮮やかで華やかなお料理が勢ぞろいです♪
季節の美味しさに出会える、心弾むグルメフェアをぜひお楽しみください◎

当館では季節ごとに様々なフェアを開催しております♪
そのときにしか味わえない期間限定メニューや食材をお楽しみいただけますので季節を変えての宿泊もおすすめでございます◎
フェアの開催情報や内容、メニューにつきましては随時、お知らせいたします☆
ご宿泊の際にはぜひ期間限定のメニューもお楽しみください(^^)

■春の彩りグルメフェア
【期間】2026年3月1日（日）～4月30日（木）
【会場】秀峰館8階 ブッフェレストラン「ASAYA GARDEN」（夕食時）

▼詳細はこちら
https://www.asaya-hotel.co.jp/news/222/
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