あさやブログ

旅先で迷うのがお土産。
日光には湯波やたまり漬け、カステラなど多くの名産品があり、「お土産何にしようかなぁ...」と悩む方も多いのではないでしょうか？
今回はお菓子のジャンルで、日光・鬼怒川のお土産屋さんには必ず置いてあると言えるほど有名な和菓子「きぬの清流」をオススメします☆
「きぬの清流」は、当館から徒歩10分ほどの場所にある、1956年創業の老舗「虎彦製菓」にて作られています。
上質な小豆を使った餡を2枚の皮ではさみ、しっとりと優しい味わいの「きぬの清流」。
皮は小麦、卵、砂糖で作られ、銅板の上でクッキーのように焼き上げています。
なので「きぬの清流」は和風クッキーとも言われています♪
定番の小豆以外にも様々な味のラインナップがあります！
栃木県の名産品「とちおとめ」をサンドした「きぬの清流　とちおとめ」、甘酸っぱいとちおとめピューレが白餡に練りこまれ、お子様にもおすすめです☆
そして秋に人気なのが「きぬの清流　栗」です！
刻んだ栗と蜂蜜が白餡に練りこまれ、和風クッキーでサンドされております！
心地よい口当たりと優しい甘さが特徴でお茶請けにもぴったり！
また季節限定商品として人気上昇中なのが「きぬの清流　チョコレート」です☆
上質なチョコレートの香ばしいアロマと独特なしっとり感の生地をコラボさせた新しい感覚の和洋菓子です◎
そのまま食べるのも充分美味しいですが、少し温めて食べるとチョコレートがさらに香ばしくなり、外の皮はしっとり、中のチョコレートはトロトロの絶品スイーツになります。
お茶だけではなくコーヒーや紅茶との相性もバッチリです！
当館の売店「麻屋」でも「きぬの清流」各種を販売しております◎
お土産に日光・鬼怒川の歴史が詰まった銘菓「きぬの清流」はいかがでしょうか(^^♪