あさやブログ

宿たより

9月1日より「収穫祭～秋の味覚フェア～」開催♪

ブッフェレストラン「ASAYA GARDEN」では、夕食時に和洋中約100種類のお料理をご用意しております♪
また、季節ごとに様々なフェアを開催しており、その時期ならではの旬の食材を取り入れながら、少しずつメニューを変更しております◎
現在は「お肉フェア」と「サマーフルーツ＆メロンフェア」を開催しておりますが、秋の訪れに合わせて、9月1日（月）より「収穫祭～秋の味覚フェア～」の開催が決定いたしました！
今回の「収穫祭～秋の味覚フェア～」では、秋を代表する食材であるきのこやかぼちゃ、栗をはじめ、旬を迎える様々な食材を使用した和洋中のお料理をご用意いたします☆彡
さらに、お食事だけでなくデザートコーナーにも秋らしいスイーツが登場し、味覚から秋を感じていただける内容となっております☆

「秋の味覚」と聞くと、皆さんも身近に感じる食材がたくさん思い浮かぶのではないでしょうか♪
秋はさまざまな食材が実り、食卓が一層豊かになる季節です◎
美味しいものが増え、ついつい食欲が増してしまうことから「食欲の秋」、そして多くの作物が収穫の時期を迎えることから「実りの秋」と表現されることもありますね(^^）
また、旬の食材には、その時期ならではの美味しさだけでなく、体に嬉しい栄養素が豊富に含まれているという魅力もあります◎
その季節に必要とされる栄養を多く含む食材もあり、旬のものを美味しくいただくことは、毎日の健康維持にもつながると言われております♪
「秋＝食べ物が美味しい季節」と考えられるようになった背景には、動物が冬を越すために、秋のうちに本能的に多くの栄養を取り込もうとする性質が関係しているともされております◎
そう考えると、秋になると美味しいものが食べたくなるのも、自然の流れなのかもしれませんね☆
今年の秋も旬を迎えた食材を美味しく楽しみながら、体に嬉しい栄養もしっかり取り入れて、秋ならではの食の魅力を存分に味わいたいものです(^^)

ブッフェレストラン「ASAYA GARDEN」で開催する「収穫祭～秋の味覚フェア～」では、昨年も秋の食材をふんだんに使用したお料理が登場いたしました◎
お食事メニューでは、きのこの旨味をたっぷり楽しめる「きのこご飯」や、「ホタテと秋の旬菜のクリームヨーグルト和え」など、秋らしさを感じるメニューをご用意しておりました♪
また、ブッフェの定番メニューとして人気のハンバーグも、秋らしくきのこソースでご提供！
いつものメニューに季節の味わいをプラスし、秋ならではの美味しさをお楽しみいただける内容となっておりました☆
もちろん、食後のお楽しみであるデザートコーナーも秋一色に♪
「かぼちゃのタルト」や「シャインマスカットケーキ」、「リンゴタルト」、「栗ロールケーキ」など、かぼちゃや栗といった秋を感じる食材を使用したスイーツが登場いたしました☆
今年のフェアメニューについても、内容が決定次第、改めて皆さまにご紹介させていただきますね◎

旬の食材は、その季節だからこそ楽しめる特別な美味しさがあります☆
今年の秋は、ぜひブッフェレストラン「ASAYA GARDEN」で、和洋中のお料理と秋らしいスイーツを心ゆくまでお楽しみください♪
この時期に最も美味しい旬の食材を、当館のブッフェでも存分にお楽しみいただければと思います◎

■収穫祭～秋の味覚フェア～
【期間】2026年9月1日（火）～11月8日（日）
【会場】秀峰館8階 ブッフェレストラン「ASAYA GARDEN」（夕食時）

※画像は過去のものです
友だち追加

一覧に戻る

次の記事へ

カテゴリ

アーカイブ