あさやブログ

宿たより

茶屋「きぬの蔵」☆

秀峰館3階にある茶屋「きぬの蔵」は、“大人の隠れ家”をテーマにした落ち着いた雰囲気のお食事処♪
館内の喧騒から少し離れた静かな空間で、ゆったりとした時間を過ごせるのが魅力です◎
木の温もりを感じる店内は、旅の合間にほっと一息つきたい方にもぴったり☆
ランチタイムには、カレーやオムライス、エビピラフといった洋食メニューの他、ラーメン、そば、うどんなどの麺類もご用意しており、幅広い年代の方にご満足いただけるラインナップとなっております☆
中でも人気なのが、当館オリジナルの「あさや特製和牛カレー」！
厳選された黒毛和牛をじっくり煮込み、30種類ものスパイスを絶妙なバランスで調合した自慢の一品です☆
ご宿泊のお客様は夕食・朝食のブッフェでもお召し上がりいただけますが、ランチタイムにはご宿泊以外のお客様にもお召し上がりいただけます(^^）
また、この特製カレーを使用したカレーうどんやカレーそばもおすすめです☆
和風だしとスパイスの香りが合わさり、また違った美味しさをお楽しみいただけます◎

さらに、日光にお越しいただいたからにはお召し上がりいただきたいのが「ゆばラーメン」です◎
日光名産の湯波をトッピングしたオリジナルのラーメン☆
ちなみに、ゆばには「湯葉」と「湯波」というふたつがあるのはご存知でしょうか♪
どちらも豆乳から作られますが、違いは製法にございます！
「湯葉」は端から一重にすくい上げるので、繊細な食感を楽しめるゆばです◎
一方、「湯波」は中央に串などを通し、二重になるように引き上げるのが特徴☆
湯葉と比べると厚みと弾力があり、食べ応えがあります！
日光のゆばは「湯波」と書きます◎
一見分かりにくいかもしれませんが、しっかりとした厚みのある濃厚な「湯波」をお楽しみください(^^♪

夜は居酒屋として営業しており、厳選した地酒や日本酒などをお楽しみいただけます♪
館内では「きぬの蔵」でしかお楽しみいただけないものもあり、お酒好きの方にぜひご利用いただきたい店舗です(^^）
美味しいお酒に欠かせないおつまみには定番の枝豆や冷奴、宇都宮の名物である餃子など、様々なメニューをご用意しております☆
「きぬの蔵」オリジナルの「鬼ラーメン」もおすすめ◎
こちらは鬼をイメージした真っ赤なスープが特徴の看板メニューで、3つの辛さレベルがございます！
チョイ辛の「鬼っ子ラーメン」、中辛の「青鬼ラーメン」、激辛の「赤鬼ラーメン」から、お好みの辛さでお楽しみください☆

◆秀峰館3階 茶屋「きぬの蔵」
【営業時間】11：30～14：00（ラストオーダー13：50）／20：00～23：00（ラストオーダー22：30）
＊ランチタイムはご宿泊以外のお客様もご利用いただけます。

▼詳細はこちら
https://www.asaya-hotel.co.jp/meal/lunch.php
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