あさやブログ

おすすめ

今日は納豆の日◎

本日7月10日は「納豆の日」です◎
全国納豆協同組合連合会が「なっ（7）とう（10）」の語呂合わせにちなみ、記念日を制定しております♪
農林水産省の食品総合研究所が行なった実験によると、納豆に含まれる旨み成分のアミノ酸や甘味成分は「かき混ぜればかき混ぜるほど旨味が増す」とされております◎
納豆をかき混ぜる回数の目安としては約200回〜違いが出始め、約300回〜旨味成分が増すとの結果が出ているそうですよ♪
納豆にはナットウキナーゼという酵素が含まれており、 ナットウキナーゼは心筋梗塞や脳梗塞の起因となる血栓を溶かす作用があるとされております！
納豆を食べると血液がさらさらになると言われている所以ですね☆
また、個人差はあるものの、納豆を食べて約2時間後くらいから体内で働き始め、約8～10時間ほど持続すると考えられております！
ナットウキナーゼは70℃以上の熱で壊れてしまう特性があるため、常温で食べるのがおすすめです◎

健康や美容に良いと分かっていても、「納豆のにおいや味が苦手！」という方もいらっしゃるのではないでしょうか？
そんな方におすすめしたいのが「納豆パウダー」★
小さじ1杯（5g）をお料理にかけてお召し上がりいただくだけで、なんと納豆10パック分の納豆菌を摂ることができる健康食品です◎
アンチエイジング効果や血糖値の上昇抑制、骨粗しょう症予防など、免疫力をアップさせることによって様々な病気を予防する効果が期待できます♪

当館では2つのフレーバーの「納豆パウダー」をご用意しております！
1つ目は「黒ごま 納豆パウダー」◎
黒ごまにはセサミン、アントシアニン、ミネラルが含まれており、抗酸化作用や老化防止、基礎代謝や新陳代謝を促す効果が期待できます★
香り豊かな黒ゴマはお料理からデザートまで様々なお食事と相性バッチリです☆
2つ目は「えごま納豆パウダー」◎
えごまはごまと名前が似ていますが、全くの別物！
シソ科の植物であり、見た目はシソにそっくりです♪
えごまから獲れる油はえごま油と呼ばれ、オメガ3系脂肪酸「αｰリノレン酸」が豊富に含まれております♪
人間の体内では作ることのできない脂肪酸で、現代人に不足しがちな栄養素と言われています(^^）
そんな「αｰリノレン酸」に加え、鉄分を手軽に摂れるのが「えごま納豆パウダー」です☆
鉄分は体内の血液を増やすほか、肌や髪にとって大切なコラーゲンの生成も担っています◎
健康と美容にこだわりをお持ちの方に大変おすすめです♪

「納豆パウダー」はご飯やお味噌汁、ヨーグルトにかけてお召し上がりいただくのがおすすめです♪
お料理のひと手間に振りかけるだけなのでお手軽にお召し上がりいただけます◎
ご紹介いたしました2つの「納豆パウダー」は当館の朝食ブッフェでお召し上がりいただけますので、気になった方はぜひご賞味ください★
また、こちらは秀峰館6階おみやげ街道「麻屋」にて、あさやオリジナルラベルで販売しております◎
お気に召していただけましたら、ぜひご自宅用にもお買い求めください(^^）
友だち追加

一覧に戻る

次の記事へ

カテゴリ

アーカイブ