お食事 | お客様のお好みで選べるお食事
お気軽に和食膳をお楽しみいただける和風ダイニング｢和彩工房｣にての和食膳やお客様だけの時間をお楽しみいただける個室料亭やお部屋での和食膳、お好きなものをお好きなだけお召し上がりいただける、80種類以上揃うブッフェ(バイキング)など、お食事でもプランをお選びいただけます。
こだわり食材
見た目だけではなく、お客さまが食べるその直前にまでこだわります。オーダー式のパスタや、焼きたてのステーキ、サクサクの天ぷら等など。
よりおいしくお召し上がりいただけるよう、心を配り、おもてなしいたします。
※ブッフェでの牛肉は、オーストラリア産・アメリカ産を使用いたしております。
旬の素材を使用するため、料理内容を変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。
| 食前酒 | 梅酒 |
|---|---|
| 先付 | あさや特製豆福 日光刺身湯波 |
| 前菜 | 一、白酢和え、 一、漢方和牛利休焼 一、鱈場蟹雪掛け 一、鮟肝 一、数の子長芋包み 一、松葉串 鮑 子持ち昆布 千社唐 一、蕪膾柚香和え |
| 吸い物 | 蟹惨薯 〆玉 短冊独活 京人参 |
| 造里 | 本鮪・尾長鯛磯の雪・車海老 |
| 凌ぎ | 手打ちそば又は稲庭うどん |
| 温物 | 海鮮霙なべ |
| 酢の物 | 帆立貝柱と八汐鱒の博多 |
| 強い肴 | とちぎ和牛のビーフシチュー |
| 煮物 | 車海老 合鴨治部煮 |
| 食事 | 焼きおにぎり茶漬け |
| 香の物 | 漬物三種盛り |
| 水菓子 | 一、自家製デザート 一、メロン とちおとめ |
